引言：小白菜是壹種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜等。經常吃小白菜，能夠消食利腸，生津止渴，化痰止咳適用於脾胃，不和積食，便食小便不利，心中煩躁，肺熱咳嗽等。經常吃小白菜，不僅能夠滿足我們每日的營養所需，其中含有的維生素還可以美容養顏。
壹、小白菜能夠美容養顏有很多水果蔬菜對皮膚都是有美容效果的，小白菜的水分非常豐富，而且幾乎沒有脂肪，所以多吃壹些小白菜，能夠對皮膚有很好的美容效果。特別是在北方或者冬季的時候，天氣比較幹燥，空氣中的水分含量比較低，這種情況下對皮膚的影響都是很大的，容易讓皮膚幹燥敏感發紅，這時候可以吃小白菜來改善皮膚的這些不健康狀況。
二、小白菜可以促進消化小白菜中含有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，加快食物的消化。如果再吃了壹些大魚大肉等油膩的食物之後，可能會出現腸胃不適或者便秘等情況，這個時候就可以炒壹盤小白菜吃，它不僅能夠緩解大魚大肉的油膩，還能夠及時將體內的多余油水盡快排出，從而達到改善便秘的效果。
三、小白菜能夠緩解焦慮情緒小白菜和其他很多蔬菜壹樣，它的維生素含量非常豐富。維生素含量豐富的食物可以緩解人的情緒，因為現在的生活人們壓力普遍都比較大，而且節奏很快。經常會出現焦慮的情況，這個時候適當的吃壹些小白菜，能夠很好的穩定情緒，緩解焦慮。多吃小白菜對於減肥的人士來說也有很好的幫助減重效果，看著體重壹點點的減輕，對於減肥的人士來說，也有非常好的緩解體重焦慮的效果。