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內酯豆腐的八種自制方法

內酯豆腐是壹種香甜營養的傳統菜肴,含有蛋白質、鈣、鐵、內酯等多種微量元素,對健康十分有益。下面是八個家常菜的做法,希望能為妳做出好吃的菜提供壹些參考。

第壹種方法:蜂蜜內酯豆腐。豆腐切成小塊,加少許水,煮至軟身。將糖和蜂蜜放入鍋中,小火煨至粘稠。我們可以把它倒在豆腐上,味道很好。

第二種方式:辣椒炒內酯豆腐。將豆腐切成小塊,用澱粉覆蓋,防止油炸時變成碎屑。放入熱油鍋中,放入蔥、姜、蒜末、胡椒粉炒香。最後加入豆腐塊繼續翻炒,即可食用。

第三種方法:蒸內酯豆腐。豆腐切塊,加少許水,最後撒少許鹽、雞精、蔥花、香油,入籠蒸5-10分鐘。這樣做出來的豆腐又香又嫩,非常適合家庭食用。

第四種方法:紅燒內酯豆腐。選豆腐,切成合適大小,加水煮沸,留半碗湯。鍋裏放油,三溫翻炒糖至顏色變黃,豆腐翻炒至顏色變黃,用醬油、料酒、辣醬燉,翻炒至入味即可出鍋。

第五種方法:燕窩內酯豆腐。先將豆腐的三分之壹切成小塊,放入沸水中煮至透心,取出切碎。另壹碗,放燕窩,加適量清水,放入白糖和蔥花,煮開,放入碎豆腐和適量糯米,蒸出即可食用。

第六種方法:微波內酯豆腐。將豆腐切成大塊,放入碗中,加入香菇、玉米、洋蔥,加入適量的水,加入糖、鹽、白醋,最後放入電飯煲中,燒開後放入微波爐中加熱五分鐘。

第七種方法:炒內酯豆腐。豆腐切成小塊,裹上澱粉,油熱3-4成,再炸至金黃色,取出。用蒜泥、醬油、姜絲、花椒粉,咬壹口就好。非常好吃。

第八個做法:煎內酯豆腐。將豆腐切成四塊,放入微波爐中焯幾分鐘。鍋中加入油,將豆腐兩面煎至金黃色。加鹽和大蔥,吃起來很好吃。