冰糖、銀耳、雪梨的制作步驟:
準備材料:
雪梨1,銀耳1,枸杞20,冰糖10。
生產方法:
1.雪梨洗凈,去皮去核,然後切滾刀塊。
2.將切好的雪梨、銀耳、冰糖、枸杞放入電飯煲中。
3.加入適量純凈水,水量不要超過電飯煲的最高水位。
4、電飯煲接通電源,選擇營養燉品。當電飯煲指示燈跳至保溫狀態時,冰糖雪梨銀耳湯燉好。
小貼士:
1.提前用冷水浸泡銀耳2~3小時。
2.冰糖的量根據妳喜歡的甜度增減。
營養價值
1.銀耳富含維生素D,可以防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白含有17種氨基酸,人體必需的氨基酸有3/4可以由銀耳提供。
3.銀耳還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種礦物質,其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳還含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。,營養價值高,具有扶正固本的作用,是壹種高級滋補佳品。
5.銀耳富含膳食纖維。
營養價值
1.梨含有豐富的B族維生素,可保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2.梨中所含的糖類、鞣酸等成分能化痰止咳,對咽喉有保養作用;
3.梨含有較多的碳水化合物和維生素,容易被人體吸收,刺激食欲,保護肝臟;
4.梨果肉富含果肉、葡萄糖、蘋果酸等有機酸,以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、抗壞血酸等其他維生素。
5.鮮梨的水分含量為83%,熱量略低於蘋果,熱量的主要來源是碳水化合物。