壹般情況下，是第壹次使用電壓力鍋或者自己不熟悉，導致蓋子蓋不好。開電的時候會有排氣的現象，當然要過壹段時間才會出現，剛開始開電的時候不會出現。
2.密封圈問題
密封圈是電壓力鍋漏氣的常見原因。比如密封圈老化，密封性能會變差，容易導致漏氣。還有就是漏風的現象。有時候把密封圈取下來清洗，然後再裝的時候裝錯了。
密封圈上還有很多雜物，會破壞密封圈的功能，也會導致高壓鍋漏氣。
3.排氣閥處於排氣狀態。
壓力鍋用完，排氣閥可轉向另壹個方向快速排氣，使空氣快速排出。這樣可以早點把高壓鍋裏的蒸汽排出，然後把裏面的食物拿出來。
但是高壓鍋用完後忘記放回排氣閥，下次用的時候也沒調好。這個排氣閥壹直處於排氣狀態，所以高壓鍋過壹段時間壹定會排氣。
帶擴展信息的電壓力鍋使用註意事項:
1.性能方面，重點檢查內鍋與電熱板接觸是否良好，電源和加熱是否正常。此外，還要檢查功能開關和觸摸按鈕是否正常。旋轉調節器和定時器應移動自如，加熱和保溫指示燈應相應地開啟和關閉，倒計時完成後定時器可自動關閉。電源線和電源插頭應絕緣良好，無氧化和腐蝕。
2.電壓力鍋安全裝置的性能非常重要，因為安全性能直接影響其性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和開裂，將鍋蓋插入鍋體口，順時針旋轉鍋蓋的手柄至定位位置，使鍋蓋密封良好。
檢查浮閥、排氣閥、安全閥和防堵蓋的安裝應牢固可靠，金屬外表面應光亮無氧化和腐蝕。最後註水給鍋通電，加熱到預定溫度，排氣閥正常排氣，定時器自動關閉。