壹、從古代中醫的角度分析，由於韭菜味道鮮美，堪比牛羊肉，古人在祭祀中將其作為祭品。《本草綱目》也說明它能止咳、防盜汗、治尿頻、遺尿，對腰膝酸軟、脾胃虛弱也有好處。中醫裏也提到韭菜有補腎益陽的作用。這裏的陽被誤認為是男性壯陽的作用。其實古人喜歡用陰陽來代替世間萬物，包括身體。
第二，從西醫的角度來說，很多人說韭菜可以壯陽，因為它含有鋅。比如牡蠣中含有大量的鋅，可以起到壯陽的作用。但是韭菜中的鋅含量相當少，還不如我們平時吃的西蘭花等蔬菜。如果要補鋅，不妨吃點南瓜子。也有人說韭菜中的維生素C可以壯陽，但其主要作用是抗氧化和提高免疫力，與壯陽無關，所以這些根本不能證明韭菜有壯陽的作用。
關於壯陽的謠言很多，很神奇，連膳食纖維都被拉進了壯陽隊伍。韭菜對人體有很多作用，如促進食物的消化，緩解便秘癥狀；還具有活血化瘀的功效；對殺菌消炎也有療效；對中風和孕婦哺乳期有效，但韭菜沒有壯陽作用。男人想壯陽可以多運動。運動不僅可以增強我們的體質，還可以起到壯陽的作用。