?雪梨是河北省的特產,果皮粗糙,顏色深綠,有點硬。它的果實脆而多汁,富含蛋白質、糖和其他營養物質。也是可以生產加工成梨汁、水果罐頭的品種。它在許多國家都有銷售,被稱為世界上最好的梨。
?2.黃金梨
?黃金梨是梨的壹種。因其鮮嫩多汁,酸甜可口,又被稱為“山泉水”。果實特征:果實近圓形或略扁,平均單果重250克,大果重500克。不套袋的果皮黃綠色,貯藏後變成橙色。套袋果果皮淺黃色,果面潔凈,果點小而稀疏。果實乳白色,脆脆,多汁,石細胞少。果實的核很小,可食率達95%以上。不套袋果實可溶性固形物含量為14% ~ 16%,套袋果實可溶性固形物含量為12% ~ 15%,口感較甜。
3.鴨梨
?鴨梨也是河北的壹個品種,產於河北威縣。梨頭附近的葉莖上有壹突起,形似鴨頭,故名。其總產量高,耐貯運,所以也遠銷全國各地,是市場上很常見的品種。
4.蘋果和梨
?蘋果梨產於吉林省。它看起來呈橢圓形,表皮上有壹點鮮紅色,與蘋果非常相似,因此得名蘋果梨。其果實可耐寒,脆可口,營養豐富。
?5.庫爾勒香梨
?庫爾勒香梨從它的名字就可以知道它產於新疆庫爾勒。是所有品種中最小的,皮薄,營養豐富。該品種僅在新疆種植,其他地區不推薦。環境不適合融合,會影響制作和口感。
?6.雨露香
?該品種是由庫爾勒香梨和薛華梨雜交選育而成的優質中熟品種。尤魯香梨多汁、酥脆、含糖量高、無汙染,深受市場歡迎,最大果重450克,果實近球形,果面光滑細致,保水性強。因此,有許多農民種植這個品種。采摘時果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色,顏色更鮮艷。果皮薄,果實乳白色,多汁,香甜,口感極佳。