“美味的香蕉核桃蛋糕來了。松軟,餅意高,循序漸進!去媽媽家玩,把核桃拿回來,攜手香蕉!吃起來水潤可口!可以不放核桃,也可以換成妳喜歡的堅果!封存2-3天,不宜久放!”
材料
佐料
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低筋面粉145克
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2根帶皮香蕉350克。
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54克玉米油
佐料
糖粉
50克
發酵粉
4克
碳酸氫鈉
3克
(母雞的)蛋
2
熟核桃
50克
黃油石膏模型
壹點
核桃蛋糕的制作方法
1.
披薩托盤,把黃油放進去,用廚房毛巾擦壹下。
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2.
將香蕉去皮,放入鍋中。碾成泥。打入雞蛋,加入糖粉和玉米油。
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3.
攪拌均勻後,篩入低筋面粉、泡打粉和小蘇打的混合粉。
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4.
用手動攪拌器攪拌均勻。
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5.
然後把烤箱預熱到190度。倒入模具中,搖勻。撒上核桃,整個的或者切碎的。
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6.
放在烤箱預熱好的下烤盤上,溫度調到180度,烤30分鐘。上色滿意後及時蓋上錫紙。
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7.
烤好,拿出來,準備壹張油紙,用油紙蓋住蛋糕,翻過來,然後輕松脫模,翻過來,涼透,溫熱後包裝密封。吃的暖暖的,好吃!
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核桃蛋糕成品圖
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烹飪訣竅
1,香蕉要成熟,好操作。
2.輕輕烘焙時根據自己的烤箱微調烘焙。