宜賓好吃的美食有宜賓燃面、李莊白肉、南溪豆腐幹、敘府糟蛋、涼糕。
1、宜賓燃面
宜賓燃面是宜賓市特色傳統小吃，選用豆芽菜、小磨香油和板花油以及調味品制作而成。宜賓燃面色澤亮麗，味道香辣可口，松散可口，顏色和味道獨特。
2、李莊白肉
李莊白肉是四川宜賓李莊鎮的傳統美食，選用肥瘦相間的豬五花肉煮熟，切成薄片，再配以特制的料汁，口感肥而不膩，非常美味。制作李莊白肉需要精細的選料、火候準和刀功絕，調料香也是關鍵。李莊白肉因其獨特的制作工藝和美味口感而聞名，被譽為李莊鎮的“第壹刀”。
3、南溪豆腐幹
南溪豆腐幹是宜賓南溪縣的特色美食，制作工藝采用傳統的制作方法，制作出來的豆腐幹鹹甜適中，口感非常好，非常容易消化，是壹道老少皆宜的食物。
4、敘府糟蛋
敘府糟蛋是宜賓的傳統美食之壹，是用醪糟腌制過的鴨蛋。制作過程繁瑣，需要經過幾個步驟，如敲蛋、加糖、加酒等。制作好的敘府糟蛋口感細嫩柔和，蛋黃呈乳白色，味道鮮美。現在，敘府糟蛋已經成為宜賓的壹道特色美食。
5、涼糕
宜賓的涼糕很出名，有賣。夏天吃涼糕，涼快，還能清暑。涼糕還有紅糖，顏值過關。葡萄井涼糕是宜賓市長寧縣雙河鎮的特色小吃，制作方法與普通涼糕不同，但口感和味道相同。
很清爽香甜。葡萄井涼糕是宜賓市井岡鎮的特色小吃，制作材料主要是糯米和葡萄井水。制作工藝獨特，口感軟糯，甜度適中。
以上內容參考：百度百科-宜賓市