寶寶日常營養的主要來源之壹是蔬菜，尤其是橙綠色的蔬菜，如西紅柿、胡蘿蔔、油菜、甜椒等。當然也要給寶寶吃水果，但是水果不能完全代替蔬菜。
1、火腿卷蔬菜食材:火腿4片、芝士少許、胡蘿蔔35g、白菜35g、洋蔥35g、鹽少許、白胡椒粉少許。做法:火腿切片，蔬菜切絲，芝士切條，蔬菜焯水，水中加兩勺鹽，取出瀝幹，加鹽和胡椒粉拌勻，火腿平鋪，放入拌好的蔬菜，放入芝士絲，卷起來用牙簽固定。火腿卷可以在鍋裏稍微加熱，直到裏面的奶酪融化。
2.碧玉黃瓜卷食材:豆腐皮1張，黃瓜1根，小蔥1根，香菜2根，甜面醬適量。做法:將豆腐皮切成長方形片，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹。黃瓜、香蔥切成豆腐皮般寬的長段，香菜莖用開水焯壹下。在豆腐皮的短邊放上適量的黃瓜條和香蔥，卷起來，用香菜梗綁住。
嬰兒食譜表
對於不同階段的寶寶，輔食的添加是不壹樣的。因此，需要將0-1歲的寶寶分為6-7個月、7-9個月、9-11個月，來講述如何在每個階段給寶寶添加輔食。
1，6-7個月
其輔食最好是小米湯和嬰幼兒米粉。它的軟硬度最好是稀糊狀，壹天餵壹勺即可，口感清淡多汁。除了米粉，還可以加點彩泥、魚泥、果泥、豆漿等。軟硬程度也以稠糊最好，每天餵兩茶匙即可，清淡多汁即可。
2、7-9個月
對於7-9個月的寶寶來說，可以作為輔食的材料有很多，比如爛面條、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片等等。這時候輔食的硬度可以和豆腐壹樣，壹天餵兩次壹兩勺，也可以清淡多汁。
3、9-11個月
對於9-11個月的寶寶，可以作為輔食的品種有切好的蔬菜、全蛋、小塊肉等。，而且硬度可以像香蕉，口感清淡無鹽無油。