1.海帶補碘豆腐。
豆腐營養豐富，可補充蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中含有多種皂甙，能抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，但皂甙能促進碘排泄，容易造成碘缺乏。因此，經常吃豆腐的人應適當增加碘的攝入量。海帶含碘豐富，常吃豆腐的人最好常吃海帶。
2.蘿蔔豆腐會讓妳保持健康。
豆腐是植物蛋白，吃多了會消化不良。蘿蔔，尤其是白蘿蔔，有很強的消化功能。如果與豆腐混合，有利於豆腐被人體吸收。
3.肉蛋豆腐營養超過壹半。
豆腐雖然富含蛋白質，但缺少壹種必需氨基酸蛋氨酸。如果單獨烹飪，蛋白質的利用率很低。如果將豆腐與其他肉蛋混合，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
4.魚和豆腐壹起吃鈣最多。
首先，魚和豆腐中的蛋白質不完全。豆腐的蛋白質缺少魚類中豐富的蛋氨酸和賴氨酸。魚中蛋白質苯丙氨酸含量較少，豆腐中較多。兩者結合可以相輔相成。
其次，魚和豆腐壹起吃，可以對豆腐中鈣的吸收起到更大的促進作用。豆腐雖然含有大量的鈣，但是單吃並不利於人體吸收。魚中富含的維生素D具有壹定的生物活性，可使鈣的吸收率提高20倍以上。易患佝僂病的兒童、易患骨質疏松癥的婦女和老年人多吃魚和豆腐有好處。
此外，魚肉中含有較多的不飽和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量的大豆異黃酮，二者都具有降低膽固醇的作用。壹起吃對冠心病、腦梗塞的防治很有幫助。