點心甜品類：艾窩窩，驢打滾，螺絲轉，蜂糕，扒糕，糖葫蘆，蛤蟆吐蜜，姜絲排叉（好吃哈哈），蜜三刀（好吃）糖耳朵，栗子涼糕，豌豆黃，自來紅自來白，糖火燒，壽桃，鮮玫瑰餅（到了季節家裏老人必吃）奶油炸糕，奶酪（不是外國的那種，北京宮廷奶酪的）和杏仁豆腐 好吃啊！，京糕，薩其馬，桃酥。。。很多在稻香村和桂香村買到。
主食：鹵煮，炒肝，炸豆腐，白水羊頭，面茶，貓耳朵，炒疙瘩，牛舌餅，羊眼包子（牛羊的屬回民，在牛街壹帶賣的多且正宗），烤鴨炸醬面什麽的就不說了，芝麻醬面也得吃吃（不過飯館壹般沒有正宗的，和好芝麻醬後，要澆花椒醬油和香椿），醬肘子，
老北京春餅（壹套菜系），這個也是名吃，不過外面也幾乎沒賣的。必須有固定的菜：天福號的醬肉，小肚，攤雞蛋，炒韭菜，炒豆芽，炒菠菜，拌粉絲，甜面醬和蔥，缺壹不可，每樣壹點，卷在薄餅裏，壹口下去太美了。總的來說菜都是大同的，但每個家庭可能略有不同。
還有炸三角（飯館壹般也沒有，跟餃子類似但是是熟肉餡，下鍋炸，個很大），糖三角，
老北京涮羊肉。必須是手切鮮肉，分大小三叉後腦磨檔等部位，其他名稱都是浮雲。鮮湯鍋底，凍肉堅決不吃。
等等。。。