1，直接生吃
將牛角蜜清洗幹凈後，我們可以直接將牛角蜜切成圓形，去掉兩個蒂，牛角蜜就可以直接食用了。如果實在不想吃皮，可以去皮。
羊角蜂蜜口感軟糯，取出前最好放入冰箱冰鎮。味道非常好。如果和果肉壹起吃，會發現果肉特別甜，口感也很好。羊角蜂蜜不大，籽也不會特別大。可以壹起吃，也可以去掉。
2.做…果汁
因為羊角面包本身就是壹種果汁含量特別高的美味水果，而且吃起來很甜，所以可以把羊角面包洗幹凈，去掉裏面的果肉，切成壹塊壹塊的，放進攪拌機裏擠出果汁。
制作沙拉
羊角面包也可以做成沙拉。把羊角面包和其他水果放在壹起，和酸奶混合就成了美味的羊角面包沙拉。做成沙拉的羊角面包要去皮去籽。
各種羊角面包
1，津春2號:我國種植的牛角瓜主栽品種，為牛角瓜早熟品種。金春2號果實類型為爪形。完全成熟後，果實顏色為灰綠色，成熟時間約28天。錦春2號的果肉和果肉分別為綠色和橙色，適口性強。
2.博洋6號:來自山東聊城。是羊角蜂蜜的優質品種。在市場上很受消費者歡迎。其味濃郁，脆甜，味香。博揚6整體造型修長，略顯彎曲。其外觀類似黃瓜和牛角，皮膚顏色為乳白色和翠綠色。
3.萬盛羊角蜜:萬盛羊角蜜成熟後，果皮藍綠色、白色，果肉淡黃色，果肉橙紅色。萬盛羊角蜜果皮薄，口感酥脆，吃起來口感好。含糖量較多，嫩瓜吃起來沒有苦味。
4.博洋61:羊角面包與其他瓜類不同，它的食用率很高。其他的瓜只能吃壹部分果肉，而牛角包除了蒂以外大部分都可以吃，其食用率高達98%。其果皮韌性好，適口性好，果肉口感脆甜。