2.提神白茶中含有咖啡因，具有興奮神經的作用，有利於提神醒腦。對於長時間工作的人，可以適當吃點白茶提神。
3.保護視力白茶含有壹定量的維生素A，可以預防夜盲癥，有助於保護視力。對於長期用眼的人，可以適當喝壹些白茶，保護眼睛，緩解視疲勞。
4.提高免疫力白茶中所含的兒茶素還具有壹定的抗菌作用，有利於增強機體對細菌的抵抗力，增強機體免疫力。
喝了白茶會失眠嗎？也許吧。
因為白茶含有豐富的咖啡因，如果食用不當，很可能會引起失眠，因為咖啡因有興奮神經的作用，有助於提高人體的腦力，所以如果要吃白茶，最好不要在晚上吃，因為很可能會引起失眠。
3哪些人不能喝白茶？1.肝臟不好的人，如果有肝病或者肝臟不好的人，不建議吃白茶，因為白茶中的相關化學成分需要在肝臟代謝，容易對肝功能不好的人造成壹定的負擔，所以建議不要吃白茶。
2.神經衰弱白茶有興奮神經的作用，所以如果是神經衰弱，最好不要吃，很可能會導致神經衰弱的加重，導致人體精神負擔過重，難以入睡，甚至對身體產生壹定的影響。
3.貧血患者白茶中的鞣酸可與鐵劑發生反應，轉化為不溶性終產物，會降低人體對鐵的消化吸收能力，加重貧血癥狀，最好不要食用。
4如何制作白茶最好先喝，準備好白茶，然後最好用壹個透明無色的玻璃杯，先用溫水把杯子洗幹凈，然後取適量白茶，往杯子裏倒壹點溫水，水量以使白茶充分吸水為宜，然後迅速倒出茶湯，再加入熱水。這個時候可以先泡壹會再慢慢倒出來。