壹、食材的準備想要做出好吃的蒜蓉意面，還需要在選料上下功夫，這也關系到最終的口感和味道。首先要選擇壹些質地和口感都比較好的面食，比如大蒜、小米椒、芹菜、黑胡椒，這些都是非常必要的。這是制作這壹面的關鍵。當然，在用油的時候，也可以選擇橄欖油。在挑選的過程中，我們盡量選擇壹些新鮮的食材。調味料方面，在使用過程中也要註意用量。
二、操作流程首先需要用清水將面條煮熟。在烹飪的過程中，妳需要加入幾滴橄欖油。等我們發現沒有硬心腸之後，就說明熟了。然後取出瀝幹水分，再用少許油攪拌均勻，待用。將大蒜和洋蔥切成片，然後將準備好的食材放入鍋中用小火翻炒，再加入意大利面。在這個過程中，妳還需要加入炸醬，攪拌均勻。由此我們也會發現，操作過程非常簡單。
三、合理操作我們做任何事情都會按照合理的原則去操作，做蒜香意大利面也是如此。材料和材料的選擇值得我們關註。如果選不到口感好的面食，也會影響最終的口感。如果在用料過程中沒有加入適量的調料，也會使口感變差。對於意大利面的烹飪時間，還是要按照包裝袋上的說明來。