老王港式月餅
08-06
關註
每年的中秋之際，最開心的除了和家人團聚之外，那就是吃美心月餅了。
尤其是美心月餅中的流心奶黃月餅，簡直是壹款好吃到“哭”！
每年到了中秋，便會有很多內地朋友專程跑到香港去買美心，而且還不壹定能買得到。在某書上，關於美心月餅的筆記就超5000+，每篇日記都是誇贊好吃，而美心月餅也被稱為是“世界上最好吃的三大月餅之壹”。
關於網上購買，每年某貓上只要壹上架預售，很快就會搶購壹空，如果不提前幾個月槍訂，還得等下壹年中秋才有可能吃得到。
很多沒吃多的人都表示不理解，不就區區壹款月餅，用得到這麽著迷嗎？
不多說，先看幾張圖吧。
從圖中就可看到這款美心流心奶黃月餅是多麽的誘人，而它不僅是外表誘人，味道真的是沒得說，松軟細膩的餅皮搭配上濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃的內餡，呈現出來的是壹種軟軟糯糯，甜而不膩的口感。
壹口下去直接就流入了口中，接著嘴裏就慢慢彌漫開濃郁的椰香和蛋香，簡直是讓人回味無窮。如果想要裏面的奶黃更流心壹些，可直接在為微波爐熱上3-5秒，口感同樣也非常絕！
除了流心奶黃月餅之外，美心的雙黃白蓮蓉月餅同樣也是大家購買的很多的壹款月餅。
月餅裏的蓮蓉濃香細膩，再搭配上兩顆是金黃飽滿的鹹蛋黃，香滑可口~
在選材上，蓮子使用的是號稱中國湘蓮之鄉的湖南湘潭的蓮子，所以磨出來的蓮蓉餡很香滑，配上嚴格挑選的鹹蛋黃，還有薄薄的餅皮，最後就呈現出了壹款金黃晶亮、噴香怡人的雙黃白蓮蓉月餅。