山楂高粱米粥做法:食材為幹山楂20克，高粱50克。先把幹山楂泡在水裏，壹般十分鐘左右。到時候取出來瀝幹。然後把高粱米洗幹凈，從鍋裏拿出來，往鍋裏加入適量的水，加入泡好的幹山楂，先燒壹下。水燒開後，放入大火煮15分鐘，再用小火燉20分鐘左右，待高粱米變軟後關火。妳應該知道山楂高粱米粥的烹飪技巧。據說煮山楂高粱米粥的時候可以放點油，可以讓山楂高粱米粥的口感絲滑，顏色精煉明亮。
山楂高粱米粥的營養價值:能暖胃、斂胃、健脾、消食化積、止霍亂。高粱不僅要直接食用，還可以用糖或酒煮熟，或與其他谷物混合食用，可以提高高粱米的營養價值。另外，高粱米對慢性腹瀉患者有壹定的治療作用，但大便幹燥的人應少吃或不吃。也有糖尿病人不適合吃。吃了之後，他們會更容易生氣，出現問題。
這裏介紹了山楂高粱米粥的做法以及山楂高粱米粥的營養價值。相信大家都能看到，山楂高粱米粥做法簡單，營養價值豐富。如果妳想保持健康，喝這種粥是非常好的。都說吃高粱米的時候要根據個人情況來吃，但是也要註意保存。在儲存過程中，應根據溫度、濕度的變化及時密封，避免吸潮、發熱、發黴。