具體做法是先準備好適量的面粉、食用油、雞蛋、鹽、糖、牛奶。先將蛋清從蛋液中分離出來，在蛋黃中混入細砂糖攪拌，然後將低筋面粉放入蛋黃中攪拌均勻。之後將牛奶倒入容器中，用高速攪拌機打成奶油狀。
將鮮奶油放入蛋黃液中，繼續攪拌。充分攪拌後，將蛋糕糊放入準備好的漏鬥狀容器中。這時要準備好烤盤，把紙杯放在烤盤裏，然後把漏鬥裏的蛋糕糊分別擠入紙杯裏。
面糊放好後，要註意壹個細節，就是要用力搖晃烤盤，把面糊裏的空氣抖出來。這樣烤出來的蛋糕非常松軟可口。不要小看這壹步，所謂細節決定成敗。如果氣泡太多，蛋糕內部就會出現很多鳥巢狀的空間。
烘烤時，烤箱預熱10分鐘，然後將烤盤放入烤箱烘烤10分鐘左右。因為烤的時間比較短，而且烤箱的溫度也不是特別高，所以紙杯完好無損，不會燒焦。
註意，買紙杯的時候，紙杯裏面是不能上色的。因為在烤箱裏烘烤的時候，如果有顏色，這些色素就會滲透到蛋糕裏，影響蛋糕的口感和健康。所以紙杯外面可以上色，裏面不行。
吃的時候可以直接撕掉外面的紙，裏面的餅就露出來了。