豆豉豬肉是壹種常見的做法。生活中,相信很多朋友都吃過豆豉,豆豉是以黃豆為主料的。豆豉味道很好,有些人甚至可以不吃菜就吃壹些豆豉。這裏我整理了豆豉豬肉的常見做法。
家常菜豆豉豬肉1豆豉蒜蒸肉碗
豬肉洗凈瀝幹水分,切成四方塊。
大蒜和豆豉洗凈瀝幹備用。
將壹半的豬肉放入碗中,然後加入壹半的大蒜、豆豉和鹽,最後加入另壹半的豬肉、豆豉、大蒜和鹽,蓋上碗(不需要水和油)。
鍋中多放些水,將碗放入鍋中,大火蒸5-10分鐘,然後關小火繼續蒸2小時。
壹個超級簡單好吃的家常菜做好了,好吃,壹碗飯保證妳三碗飯。
豆豉豬肉的家常做法2。豬肉豆豉炒苦筍的做法。
將事先焯水的苦筍切成條狀,洗凈,過濾備用。
把豬肉切片,把肥肉和瘦肉分開。
清洗豆豉,過濾多余的水備用。
把姜片和蒜末炒香,然後把肥肉炒到出油。
把豆豉炒香。
將竹筍翻炒幾下,加入1茶匙後醬和適量蠔油,繼續攪拌均勻。
用適量的水翻炒幾下,然後蓋上鍋蓋燉3分鐘左右。
倒入水澱粉翻炒至蔬菜汁變稠。
最後結果
家常菜做法豆豉豬肉3。美味而令人上癮的豆豉豬肉的做法
三層肉和腿肉煮2、30分鐘即可。
將熟肉切片,芹菜洗凈切段,制成豆豉備用。
嗯,還有甜面醬。
將芹菜炒至斷絲,加鹽,然後收起來。
鍋裏放壹點油(只要壹點點就夠了,不要讓肉碰到鍋),肉後面會出油很多。
翻炒至油盡,再加入豆豉。
加入豆豉翻炒幾下。
加入壹勺甜面醬翻炒。
最後加入上好的芹菜翻炒幾下。
好吃的黑豆芹菜燉肉就可以了。我們吃頓幹飯吧。