牡蠣在歐洲被形容為“河裏的牛奶”。牡蠣的營養價值不是牛奶那麽簡單。它們不僅可以促進骨骼生長，還可以治療骨質疏松和關節炎等疾病。其中含有的大量鋅也有助於增加。
男性性能力強。
牡蠣，又名牡蠣。既是食品又是藥品。它富含鋅、鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖等營養成分。其味鹹微寒，主要有以下作用:
強壯的骨骼。《神農本草經》中記載“(牡蠣)久服可壯關節，殺邪氣，延年益壽”。牡蠣中的鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的265，438+0倍，食用後有助於骨骼生長。對老年男性尤其有益，不僅養骨。
、牙齒和智力。這與法國的研究結果不謀而合。
增強性功能。歷史上，拿破侖和凱撒都非常愛吃牡蠣。男性經常吃牡蠣可以提高性功能和精子質量。可與山藥、芡實、蓮子、豬肉同煮，可治療腎虛。也可以把牡蠣和甲魚壹起燉，或者
韭菜炒牡蠣肉，加壹點牛肉或羊肉實現蛋白質互補，口感很好。
緩解失眠。
崔禹錫在《食記》中說“牡蠣肉可治夜間失眠，其治不確”。經常食用可減輕煩躁不安、心悸失眠、頭暈耳鳴等癥狀。牡蠣中含有的硒可以調節神經，穩定情緒。時常
失眠的人晚餐可以吃牡蠣百合燉湯，可以治療失眠，滋陰養血。此外，將牡蠣燉成湯，將3-5g阿膠汁溶解，打壹個蛋黃，加入1-3g黃連，可治頑固性失眠。
對抗癌癥。美國癌癥研究中心發表的研究報告中指出，能清除自由基的谷胱甘肽是小腸細胞的4.6倍，至少是肝臟等器官的2倍。用牡蠣肉和粳米煮粥
達到更好的抗癌效果。