南瓜，壹種壹年生匍匐草本植物。莖長達數米，在節上生根，粗壯，有皺紋，短而硬毛，卷須分為3-4叉。單葉互生，葉心形或寬卵形，5裂5角，稍軟，長15 ~ 30厘米，兩面密被，葉緣和葉緣有白斑，邊緣有不規則鋸齒。花單生，雌雄同株。雄花托短。萼裂片線形，頂端膨大成葉。花冠鐘形，黃色，5半裂，裂片外展，具縐折。3枚雄蕊。花藥靠合，花藥規則的S形。雌花花萼明顯裂，子房圓形或卵圓形，細胞1，花柱短，柱頭3枚，裂片2枚。果實有扁圓形、壺形、圓柱形等。，表面有縱向凹槽和凸起，光滑或瘤狀突起。像橙色的花瓣，從橙黃色到橙紅色。果柄有凹槽，花梗膨大成喇叭狀。種子卵圓形或卵圓形，長1.5 ~ 2厘米，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5-7月，果期7-9月。起源於南亞，世界各地都有栽培。水果當蔬菜用；種子用油食用，種子(南瓜子)和花梗常入藥，可驅蟲、健脾、哺乳。
北瓜是半野生植物。因為產量低，所以人們對它了解不多，因為它沒有西瓜的甜，冬瓜的香，南瓜的產量高。
北瓜形似南瓜但較小，又稱桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜。味甘，無毒，具有潤肺平喘的功效。中國人經常用它來治療哮喘。
北瓜是蔬菜品種之壹，產量低，不適合大面積種植。他在家門口的小菜園裏種了少量的蔬菜。
“北瓜”是壹種半野生植物。因為產量低，又沒有西瓜的甜，冬瓜的香，南瓜的高，所以人們對它了解不多。
形態特征:葫蘆科葫蘆科為壹年生匍匐草本植物。莖上有半透明的粗毛。卷須分叉。葉紙質，三角形或卵形。花雌雄同株，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種子為白色。