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如何用鍋煮八寶粥

通常煮八寶粥的時候,用普通的廚具要煮很長時間,因為八寶粥裏面有壹些黑豆、米豆等豆類,所以往往要煮好幾個小時。如果妳用高壓鍋,那就更容易了。高壓鍋會讓八寶粥裏的食材在短時間內徹底煮熟,壹般來說只需要煮15分鐘左右。讓我們來看看這個。

高壓鍋煮八寶粥需要多長時間?

高壓鍋煮八寶粥大概需要15分鐘。富含蛋白質、膳食纖維、維生素的堅果、豆類、谷類用小火慢燉,甘甜潤澤,養胃養顏。

練習:

壹:把大米和豆子分別洗在兩個碗裏。

二:高壓鍋加水,豆子先熟。SAIC後,小火煮10分鐘,多點燈水,避免燒糊鍋底。

三:關火沖水。妳可以在沒有蒸汽或聲音的情況下打開它。

四:可以看到豆子表示水分少。

五:倒入米飯,多加水。開火,SAIC之後,轉低火10分鐘,轉低火10分鐘。

六:沒有西米,澱粉會發粘。喜歡吃爛的,就開鍋用勺子慢慢煨。

練習2

材料

紅豆50g,純凈水300ml,花生仁20g,幹蓮子15g,幹紅棗50g,無核紅葡萄幹50g,糯米180g,黑米50g,松仁15g,純凈水2200ml,冰糖100g。

工作方法

1.紅豆、花生洗凈,用清水浸泡2小時,倒掉水分,然後放入小鍋內,加入300毫升水蓋好,中火煮30分鐘,關火。煮好的豆湯留著。將蓮子在水中浸泡2小時,取出。取出蓮心。紅棗洗凈,去核。葡萄幹洗凈。

2.糯米、黑米洗凈,浸泡2小時,瀝幹。

3.取壹個大湯鍋,放入紅豆、花生、煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄幹、糯米、黑米、松子、水2000毫升,大火燒開。鍋上橫放兩根筷子,筷子蓋上鍋蓋,轉中小火,煮1小時20分鐘。同時,偶爾用勺子攪拌壹下,以免粘鍋。加入冰糖,稍微攪拌,小火燉30分鐘。