1、可以壹起吃
板栗和豬肉是可以壹起吃的，而且板栗和豬肉的搭配是非常好的，營養價值也很高，板栗和豬肉也不會出現營養上的沖突，相信很多人對栗子燉豬肉並不陌生。栗子和豬肉壹起吃有補血活血的功效，還能健腦和促進發育，老人吃了還能防治心血管疾病，小孩吃了不經能補充各種營養，還能促進生長發育，女性吃了還能養顏，男性吃了能補腎，所以說板栗和豬肉壹起吃是很好的。
2、栗子燉豬肉
這裏簡單教大家做壹下栗子燉豬肉的做法，需要準備是主要食材是板栗和豬肉，當然還需要準備壹些常用的調味料，將板栗剝好備用，豬肉切成塊洗凈後放在鍋裏焯水後撈起來，鍋中倒油燒熱，放入生姜，倒入豬肉爆炒，炒至變色後加入適量的水和老抽燜十五分鐘，然後倒入板栗，加入料酒、白糖和鹽翻炒幾下，再加入少量水燜十五分鐘，最後加入其它調味料即可出鍋。
3、溫馨小提醒
可能板栗去皮的時候比較困難，如果家裏有微波爐的話可以將板栗開口後將板栗放在微波爐中高溫加熱半分鐘然後拿出來剝皮就很容易了。如果想要煮板栗的時候快壹些，可以直接將板栗開口後煮熟再去皮，後面放板栗的時候就可以少燜壹下，而且也容易入味。