純牛奶和酸奶哪個味道更健康？

純牛奶和酸奶都是我們日常生活中經常喝的乳制品。酸奶主要由純牛奶發酵而成，富含蛋白質、鈣和各種營養物質。最大的區別就是味道不壹樣。酸奶吃起來酸酸甜甜的，更容易被大多數人接受。很多人可能會問這個問題，純牛奶和酸奶哪個對健康更好？我們應該選擇純牛奶嗎？還是選擇喝酸奶？也許妳看完就知道怎麽選擇了。

如果只看熱量的話，相比牛奶，酸奶的熱量會很高，因為它可能在發酵過程中加入了大量的糖，使得酸奶吃起來又酸又甜，令人愉悅。純牛奶的平均熱量約為每100克50卡，酸奶的最低熱量約為200卡。從熱量的角度來說，純牛奶更適合減肥的人。

從營養學的角度來說，牛奶和酸奶含有相似的成分，都含有豐富的蛋白質和鈣，這兩種食物也含有豐富的維生素。所以從營養學的角度來說，兩者是等效的。如果要保持健康，酸奶自然會比純牛奶好。這主要是因為酸奶在發酵過程中會產生大量能夠幫助人體吸收的有益菌。它不僅可以調節人體自身的免疫力和抵抗力，還可以更好地調節我們身體的腸道健康，幫助改善我們體內的腸道功能。對於經常拉肚子、便秘的人，最好喝酸奶進行適當的自我調理。

其實真的不難看出，酸奶雖然是純牛奶做的，但是兩者之間有很大的差異，所以不妨根據自己的需求謹慎選擇。如果妳正在減肥，妳可能想喝純牛奶。卡路裏必須非常非常低。但是最近這段時間出現便秘，妳的腸道吸收能力不是特別好。壹定要選擇喝很大壹部分酸奶，可能對調理腸胃健康更有幫助。