黃花菜對土壤的適應性強，耐瘠薄，耐旱，可在地理區域或山坡栽培，對光的適應性廣，對蔭涼相對耐受。黃花菜地上部分不耐寒，地下部分耐-10低溫和積水。葉片生長適宜溫度為15~20，開花適宜溫度為20~25。
黃花菜種植時間
黃花菜通常在春天和秋天種植。在春季，播種通常在4月中旬至5月初進行。這個時候的溫度比較溫暖，適合它的生長。秋季通常在9月下旬至10中期播種。
黃花菜的種植方法及要點
1.種植方法黃花菜的種植方法有播種和分杈。因為播種時間長，不可能大面積種植，所以經常采用分株的方法。春秋兩季均可種植，每年秋季摘芽後，春季拔芽前即可種植。2.通過分株選擇長勢好、花期豐富、無病蟲害的苗木。挖的時候註意不要傷到根部結構，否則會影響後期生長。從短莖上剪去根，剪去植物的老根，在根莖上留下生長良好的單芽分枝根。3.土地選擇和處置。黃花菜適宜種植在疏松肥沃的壤土或保水保肥良好的粘性土壤中。種植前，把土壤翻耕到20厘米以上的深度。根據土壤肥力，每畝應施農家肥800公斤左右，過磷酸鈣50公斤，尿素20公斤。4.黃花菜苗的田間管理需要做好水肥、病蟲害防治等工作。種植後要及時補水，保持土壤濕潤。進入幹旱期後，還需要增加田間水量。每周澆水1-2次比較合適。黃花菜苗期需肥量少，氮肥可配施適量的磷鉀肥。5.病蟲害黃花菜整個生長期都會有壹些病蟲害。種植者應加強管理，及時防治，避免因病蟲害降低黃花菜產量和品質。