胡蘿蔔大蒜炒肉
佐料
胡蘿蔔180克，豬肉100克。
佐料
油適量，鹽適量，醬油適量，蒜適量。
工作方法
1.準備配料
2.胡蘿蔔切片，大蒜切小塊
3.豬肉切片，用醬油腌制10分鐘。
4.將肉片放入熱油鍋中快速翻炒，待熟後盛出。
5.炒鍋放少許油，放入胡蘿蔔。
6.翻炒至略軟，加入大蒜。
7.放壹點鹽
8.加入炒好的豬肉，翻炒後加入少許開水。
9.攪拌均勻即可食用。
胡蘿蔔有清肝明目、健脾消食的功效。它們和肉壹起吃很有營養，含有人體所需的多種維生素。大蒜具有抗菌消炎的作用，可以保護肝臟，調節血糖，保護心血管系統，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板聚集。營養學發現大蒜提取物有抗腫瘤作用，建議每天生吃3-5克大蒜。吃起來特別香，非常適合兒童和老人的營養午餐。這種吃法可以起到抗菌消炎的作用，還可以保肝明目。對健脾消食有好處，還能提高免疫力。可以這樣搭配。
關於用胡蘿蔔和大蒜炒肉的做法，不知道大家是否了解這些小常識。事實上，生活中的許多食物對健康是相互有益的。要知道如何發現今天介紹的這個方子可以促進食欲，提高免疫力，殺菌。我希望妳能記住這些。