配料:排骨，山藥，玉米，鹽，油。
練習:
1.排骨洗凈，用熱水焯壹下，撈出。
2、山藥去皮，切成滾刀塊，越大越好。
3.將玉米切成段。
4.將所有原料放入高壓鍋中。
5.將適量的水倒入鍋中。
6.大火燒開後，中火30左右。
二、枸杞山藥排骨湯
配料:枸杞、山藥、排骨、精鹽、雞精、姜片、胡椒粉。
1.將排骨放入沸水中焯壹下，用漏勺瀝幹水分，取出。
2.將煮好的排骨放入燒開的砂鍋水中，放入姜片，小火燉2小時左右。
3、山藥去皮洗凈，用斜刀切件。
4.倒入差不多的排骨裏，加入適量精鹽，改小火燉20分鐘左右。
5.將適量枸杞倒入鍋中，小火燉5分鐘左右(枸杞不宜煮太久，以免營養流失)。
6.調入適量雞精和胡椒粉拌勻關火。
三、蘿蔔山藥排骨湯
材料:排骨、白蘿蔔、山藥、鮮香菇、姜、蔥、大料(八角)、桂皮、鹽、雞精。
1.將排骨放入沸水鍋中焯壹下，去除血水和浮沫。然後將焯水的排骨放入砂鍋中，加水、姜、蔥(少許)、大料、桂皮，大火燒開後轉小火，加鹽、切香菇慢燉。
2.將山藥去皮，切塊。
3.將白蘿蔔洗凈，切去頂端和根部，切去皮上的疤痕和黑點，將白蘿蔔切塊，放入沸水鍋中焯壹下，去掉蘿蔔的苦味。
4.將排骨燉半小時左右。將山藥、白蘿蔔放入砂鍋中，中火燉，調好口味。山藥和蘿蔔爛了之後，加入雞精稍微燉壹下，就可以吃了。它們很好吃。