在我國，大部分地區都有龍蝦養殖基地，其中湖北、湖南、重慶、浙江、江蘇等地的龍蝦養殖基地較多。建議提前聯系養殖基地，實地考察。龍蝦適應性廣，繁殖力強，稻田、池塘、江河湖泊均可養殖。
龍蝦適應性廣，繁殖能力強，湖泊、稻田、河流、池塘均可養殖。其池塘養殖易於管理，飼料來源廣泛，產量高，是常見的龍蝦養殖方式。建塘:最佳塘面積約10畝，水深約1m，塘內淤泥約5cm。池塘底部應挖深0.3m、寬2m的集蝦溝，池塘四周應設置防逃設施。
夏季養殖小龍蝦的要點
1.加強水質管理
夏天氣溫比較高，養殖戶壹定要加強水質管理。在炎熱的環境下，靜止的水容易使水溫升高，會嚴重降低含氧量。可根據具體情況采取增氧措施，同時夏季適當加深養殖水位，避免陽光直射使底部水溫升高。
2.飼養管理
夏天養小龍蝦壹定要註意，最好是在清晨和傍晚氣溫比較低的時候，因為中午氣溫比較高的時候，也會影響小龍蝦的食欲，影響小龍蝦的食用。最好餵食蛋白質含量高的小龍蝦，有助於提高小龍蝦的耐高溫能力。
與水生植物混合
小龍蝦最好用水生植物養殖。水生植物的適當繁殖不僅可以改善水質，還可以維護水環境。而且夏天水生植物還能為小龍蝦遮擋陽光，維持水體溫度。但養殖戶也要管理好水草，水草的生長大小不能太高也不能太低，水草要呈點狀分布，這樣才能給小龍蝦夏天的效果。
4.日常管理要點
由於夏季氣溫較高，小龍蝦喜歡在夜間保持潛水姿勢呼吸。此時小龍蝦很可能成為敵方生物的獵物，養殖戶必須多巡視池塘。另外，夏天池塘裏的飼料殘渣容易腐爛，導致小龍蝦感染，養殖戶壹定要多註意池塘裏的情況。