步驟
韭菜盒子的步驟是11。提前準備好材料，把蝦仁沖洗幹凈。
韭菜盒子的步驟22。雞蛋2個，加少許鹽(1g)打散備用。
韭菜盒子的步驟33。將韭菜挑選幹凈，切成粉末。
韭菜盒子的步驟44。粉條用水軟化切碎，長度和韭菜差不多。韭菜盒子裏放粉條可以吸引菜裏的水，避免湯水。
韭菜盒子55的步驟。鍋內放適量油加熱，然後倒入打好的蛋液，用鍋鏟攪拌攪拌，最後雞蛋煮熟後打碎。
韭菜盒子的步驟66。鍋裏剩下的油，把蝦皮炸出鍋。(炸蝦吃起來更香。)
韭菜盒子77的制作步驟。將面粉放入不銹鋼盆中，先倒入開水，用筷子將面粉和開水攪拌成粗糧，然後加入冷水，用手揉，揉成面團，醒發20分鐘後即可使用。
韭菜盒子的方法步驟88。把所有打碎的雞蛋、蝦皮、粉條、韭菜末放在壹起，然後加入少許香油、鹽、十三香拌勻。
韭菜盒子的步驟99。面團煨20分鐘後，均勻揉成小份，搟成圓形面團。
韭菜盒子的方法步驟1010。放餡料。
韭菜盒子的制作步驟是111。把它包成半月形。因為不喜歡吃韭菜的粗花邊，所以會用叉子壓在面團邊緣。看起來像拉鏈，不會露嘴。(如果不會卷蕾絲，可以試試這個方法。)
韭菜盒子1212的步驟。在不粘鍋中用少許油加熱後，將包好的韭菜盒子放入油炸。炸好的面團表面會酥脆可口。
韭菜盒子的步驟是1313。中小火，煎兩面即可食用。