有哪些香濃可口、不油膩、營養豐富、簡單可口的家常菜？

家常燉雞翅:雞翅、土豆、青紅椒、蔥、姜、八角桂皮、香葉、醬油、米酒、鹽、油。練習1。在雞腿表面切幾個角，放在碗裏。加入姜、蒜、醋、米酒腌制十分鐘。2.鍋放涼，加入少許油，放入八角、桂皮、高良姜、生姜，翻炒；3.把腌制好的雞腿放進去；4.用小火煎兩面至金黃色；5.加入適量黃酒和醬油翻炒；6.加入適量水加蓋，煮五分鐘；7.再拿起八角；8.加入薯片，蓋上蓋子再煮15分鐘；9.加入青紅椒、鹽等調料，翻炒至糖色。

糖醋排骨食物:豬排1000g、醬油、醋、1根蔥、2片姜和八角、2片辣椒、2片幹辣椒、米酒和白糖。做法:1。將排骨、冬瓜片、姜片放入鍋中，加入冷水燒開，撇去浮沫。2.放入幹辣椒、大料、辣椒，煮至木筷可穿入，撈起排骨。3.做排骨的時候，把醋、醬油、米酒、糖調成調味汁。4.燒開炒鍋，倒入調味汁。調料汁煮沸後，倒入排骨，翻炒均勻。5.倒入煮排骨用的半碗湯，讓汁水從來沒有過排骨的味道。

麻辣肉絲食物:瘦肉300g切成細絲；辣椒適當切絲；香菜莖200g切條；蔥、姜適量；米酒1鹽勺；美味鮮醬油1鹽勺。做法:1，提前準備食物。2.將鹽和米酒加入肉片中攪拌。3.在大熱鍋裏加入平時的食用油，燒開後放入肉鍋，直到肉的表面變得有點焦黃。4、鍋裏底油大眾化，倒入蔥姜煸炒出香味，再放入香菜辣椒和香菜梗煸炒至食物變軟。

炒白菜食物:蔬菜、大豆油皮、蔥蒜、鹽、雞精、幹辣椒。做法1，洗菜，太長了斜切壹刀；將豆皮切成棱形；將幹辣椒切成段。2、鍋中加入適量的油，放入蔥和蒜，炒出辣椒。3.放入蔬菜翻炒，煮至蔬菜變松，再放入大豆油皮再次翻炒。