2.豬肝+山楂:山楂富含維生素C,豬肝含銅、鐵、鋅等金屬微量元素較多;維生素C遇到金屬離子會加速氧化,會破壞維生素C和金屬。?
3.豬肝+金櫻子:不適。
4.豬肝+鯽魚:壹起吃有刺激作用,生瘡發熱者忌食。
5.豬肝+菜花:菜花含有大量的纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物,減少人體對這些元素的吸收。
6.豬肝+西紅柿:西紅柿富含維生素C,豬肝氧化還原維生素C,使其失去原有的抗壞血酸功能。?
7.豬肝+山藥:山藥富含維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等微量元素。維生素C遇到金屬離子,會加速氧化破壞,降低其營養價值。
8.豬肝+鯉魚:會影響消化。
9.豬肝+綠豆芽:會降低營養價值。
10.豬肝+菜花:會降低銅和鐵的吸收。
11.豬肝+冬瓜:會降低營養。
12.豬肝+山楂:會破壞維生素c。
13.豬肝+鴿子肉:會造成皮膚色素沈著。
14.豬肝+鵪鶉:會導致皮膚色素沈著。
15.豬肝+黃豆芽:不利於營養的吸收。
16.豬肝+蕎麥:壹起吃會影響消化。
17.豬肝+黃豆芽:會破壞營養。
18.豬肝+麻雀肉:壹起吃會引起消化不良和中毒。
19.豬肝+香菜:不適。
20.豬肝+豆芽:豬肝中的銅會加速豆芽中維生素C的氧化,失去營養價值。
擴展數據;
豬肝是指豬肝。
肝臟是動物儲存營養和解毒的重要器官。營養豐富,是補血佳品之壹。具有養肝明目、養血、滋補保健等作用。可用於治療血虛、萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫和腳氣。
百度百科,豬肝,下面有食物。