北方人還是很喜歡吃饅頭的,因為我覺得如果早上只喝粥,不吃壹點主食的話,會很沒有力氣幹活的。我們家的早餐通常就是白粥,炒菜,配饅頭。有壹次去雲南出差,朋友點了壹份肚包雞,怕大家吃不飽,又點了壹盤饅頭,誰知道上來的時候是迷妳的饅頭,詢問之下才知道叫做奶香小饅頭。有網友覺得這種饅頭特別好吃奶味濃郁,因為個頭實在是太小了,我們基本上壹口就能幹掉壹個,妳知道壹口壹個的奶香小饅頭,具體制作方法是什麽嗎?歡迎大家在評論區下方留言!
壹.奶香小饅頭和普通饅頭沒有區別。
在我看來,我還是更加喜歡吃白面饅頭,因為我覺得奶香小饅頭和普通的饅頭也真的沒有什麽區別。如果非要找出他們兩個的差別,也就只有兩個方面,第壹,奶香小饅頭比白面饅頭有奶味,第二就是奶香小饅頭個頭更小,看起來比較迷妳。
二.奶香饅頭的制作方法。
奶香饅頭的制作方法和普通饅頭沒有區別,只是需要加點牛奶,首先我們要準備好適量的面粉,然後準備三克酵母粉,放在純牛奶裏面攪勻之後,分三次加入面粉,開始和面和面,可是壹個功夫活壹定要達到面團不沾盆,這才算是完成任務。然後把和好的面切成相同的劑子,做成饅頭的形狀,放在鍋裏面蒸20分鐘就可以出鍋了。
三.奶香小饅頭搭配煉乳更好吃。
吃普通的饅頭就搭配鹹菜或者是炒菜就可,但是這種奶香小饅頭本身就是有甜的味道,再用鹹的搭配顯得怪怪的,建議奶香小饅頭搭配煉乳壹起吃,會讓味道更加的香甜,奶味也會更充足,在南方這樣的吃法還是很多的。