外觀怎麽區分生蠔和牡蠣生蠔應該算是牡蠣的壹種，它是牡蠣中個頭比較大的壹個品種，而且它肉質鮮嫩，從外觀上看個頭比較小，而且有兩個貝殼，壹個小而平的是牡蠣，而那些個頭較大帶有貝殼，重量超過500克的則是生蠔。
牡蠣的外殼多會連在壹起會使多個牡蠣呈堆狀存在，而生蠔則是單獨存在的。
生蠔的功能和效果1、促進精子產生
生活是壹種營養價值極高的水產食材，男人使用它以後能促進精子產生，可提高精子活性，對男人經常出現的手精癥和死精癥以及男人不育等癥都有特別好的緩解作用，能有效提高男性的生殖能力。
2、健腦益智
健腦益智，提高人類大腦功能也是生蠔的重要功能，它含有的牛磺酸和Dhaepa等物質都能直接作用於人類的大腦，能營養腦神經病能促進智力發育，會讓人類大腦功能明顯增強，也能提高記憶力緩解腦疲勞。
3、滋補強壯身體
滋補強壯身體是生蠔的重要功能之壹，因為生蠔中還有十幾種人體正常代謝時必須的氨基酸，含有豐富的甘棠源和維生素b，更含有大量牛磺酸和微量元素鈣等對人體有益的營養，人們使用它後能滋補強壯身體，能提高人體自身免疫力，也能讓人體健康水平明顯提高。
上面為大家介紹，從外觀上怎樣區分生蠔和牡蠣，也讓大家了解了生蠔的功能，喜歡吃生蠔和牡蠣的人可以重點了解壹下。