鯽魚豆腐湯的做法如下:材料:鯽魚，豆腐。
調料:適量鹽、植物油、姜、蔥。
練習:
1.將新鮮鯽魚的魚鱗、鰓、黑膜刮幹凈，瀝幹水分；
2.熱鍋放油冷卻，放入鯽魚炸3分鐘；
3.鍋中加入足量的水，放入姜片、蔥段，大火煮3 ~ 5分鐘，再用小火燉20分鐘，鯽魚湯白如牛奶；
4.加入豆腐繼續燉5分鐘，加入適量的鹽。
？孕婦喝鯽魚的食材很多，有山藥、白蘿蔔絲、紅豆等，可以根據自己的飲食喜好選擇。
？炒鯽魚能起到很好的除臭作用，姜、蔥也能除臭；
？很多營養學家建議加白開水，水足夠蓋鍋的時候奶湯才會濃郁。水下去蛋白質就凝固了，做出來的奶湯就大打折扣了。我從來沒有這樣做過，但我壹直在補充幹凈的水；
？坐月子期間不能吃辣。壹方面不利於產婦傷口愈合，還會影響乳汁分泌。至於能不能吃洋蔥，我專門搜了壹下。壹般認為，產婦傷口愈合後，可以少量食用。洋蔥不僅營養豐富，還具有殺菌消炎的作用。如果母親建議的話，妳可以不收起來。
魚線是白色的。記住不要太用力拉它，它很容易斷。煎魚的時候要用小火慢慢煎，註意不要煎到表面微黃。把魚煎壹下，讓湯更香更濃。
月子餐喝鯽魚湯真的很好，可以補充多種營養，幫助身體恢復。
除了鯽魚湯，適當調整和替換做法也很好，比如“紅棗山藥雞湯”、“玉米蘿蔔骨頭湯”、“鴿子湯”。