銀耳雪梨羅漢果可以壹起煮,具體做法如下:
用料:羅漢果 35克 、雪梨 200克 、枸杞 10克 、水發銀耳 120克 、冰糖 適量。
做法:
洗好的銀耳切小塊,備用。
洗凈的雪梨切塊,去核,去皮,切瓣,再切成丁。
砂鍋中註入適量清水燒開,放入洗好的枸杞、羅漢果。
倒入切好的雪梨,放入銀耳。
蓋上蓋,燒開後用小火燉20分鐘,至食材熟透。
揭開蓋,放入適量冰糖。
拌勻,略煮片刻,至冰糖融化。
關火後盛出煮好的糖水,裝入碗中即可。
完成。
羅漢果銀耳雪梨湯的做法
主料:雪梨 半個、羅漢果 半個、銀耳 半朵。
輔料:清水 1000毫升。
步驟:
準備食材:雪梨、羅漢果、銀耳;
銀耳用適量的清水泡發,泡發時間約二個小時;
雪梨洗凈去皮,取壹半切成小塊,銀耳清洗幹凈,去掉根部,摘成小朵,羅漢果外皮清洗擦幹,取半個(個頭不大,用了半個);
養生壺中先放入銀耳;再放入雪梨塊;
羅漢果掰碎,連皮壹起放入過濾茶籃中,順時針旋轉安裝到壺蓋上;
養生壺中放入1000ml的清水,蓋緊壺蓋,將壺放到底座上,接通電源;
先按壹下底座上的養生湯按鍵,再按壹下開始鍵,養生壺開始工作,時間為60分鐘;
時間到,養生壺發出”嗶“的聲音,此時去掉電源,可以直接開喝。
小 竅 門
羅漢果本身有甜味,完全可以不用放冰糖,沒有養生壺,用砂鍋燉煮50分鐘左右。