木鱉子。)Spreng
來自東南亞的木鱉果是名副其實的健康好幫手。含有豐富的植物營養成分，這麽小的手冊很難概括。
甲魚果實的學名是木鱉子，果皮鮮紅，略帶堅果般的美味。這些豐富的營養儲存在果肉和種子中。
中華鱉果實的營養成分多種多樣:類胡蘿蔔素、大量β-胡蘿蔔素和維生素C；必需脂肪酸；富含番茄紅素和其他礦物質。
營養價值
1.幾千年來，木鱉子的果實壹直被民間藥師作為增強精力、延年益壽的良藥。
2.它促進和保護肌肉和關節的健康，增強身體組織。
眾所周知，番茄中番茄紅素的含量非常豐富。而中華鱉果肉中番茄紅素的含量是番茄的10倍。能更有效地促進前列腺健康，增強機體抗氧化系統。
4.中華鱉的果實含有植物營養素，稱為維生素A原-類胡蘿蔔素和視黃醇。前維生素是可以幫助身體合成必需維生素的物質。
5.中華鱉果實的營養精華能增強免疫系統，顯著改善虛弱體質。
6.中華鱉果實中含有的生物活性化合物可以促進β-胡蘿蔔素的吸收和轉運，從而增強免疫系統，提高整體健康水平。
7.鱉果油用於促進孕婦和哺乳期婦女的健康。
8.土鱉蟲果實中的維生素和番茄紅素具有極高的生物活性，更容易被人體吸收利用。