先看準備好的材料:
面粉80g泡打粉5g
雞蛋4杯牛奶60毫升
80g糖和少許油。
首先，蛋黃從蛋白中分離出來。將面粉和發酵粉混合均勻。
然後，將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合，攪拌均勻。面粉和泡打粉混合後，可以用打蛋器稍微攪拌壹下，可以消除面粉的顆粒。
然後倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。然後我開始打蛋白。估計很多人都沒有打蛋器，所以我決定再犧牲壹個，手動打雞蛋，看看如何…
先打壹會兒，我看到壹些氣泡。加40克糖，或者分兩次加糖，繼續打...
我打，我打，我打~ ~ ~ ~ ~
手有點酸~為了革命！還是堅持:P
直到蛋白的泡沫被引發，就好了。
將蛋清分2至3次加入蛋黃混合物中，攪拌均勻壹次，然後加入。
完全混合均勻後。準備壹個微波爐的容器，周圍抹上油。
將充分攪拌好的漿料倒入容器中……在填充漿料時，壹定不要填得太滿，要留有壹定的高度，以便其膨脹。
將盛有粉漿的容器在桌子上搖晃幾下，以驅除大氣泡。
然後妳就可以進微波爐了！
如果想加熱均勻，先在下面放壹雙竹制或木制的筷子，再把容器放在筷子上。
把微波爐調到中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後打開。如果不夠熟，再加熱1分鐘。
在這五分鐘裏，大家都不要閑著。妳可以收拾戰場，洗碗洗鍋，然後等著蛋糕出來。
吃完了拿出來倒扣在盤子上。
嗯，聞起來像雞蛋。真的是蛋糕~ ~
如果妳想做什麽造型，早上在外面抹點奶油，巧克力什麽的就可以了。不做造型，直接剖開吃了。