壹般來說，采摘藍莓不會有葉莖相伴。像許多水果壹樣，新鮮的藍莓果肉緊密，幹燥，飽滿，表皮光滑。具體選擇方法如下:1，顏色。成熟的藍莓果皮呈深紫色或藍黑色，覆蓋有白霜。紅藍莓不成熟，壹般用來做沙拉等菜；霜不明顯或沒有霜，說明存放時間長了不新鮮；如果是黑色的，說明是假的。2.形狀。天然藍莓個頭不大，平均單果重0.5~2.5g，最大達5g，所以藍莓越大越好。好的藍莓圓形，大小均勻，表皮光滑，不粘手；大小不均，表皮粗糙，說明發育不良。3.果肉。用手捏壹下，好的藍莓果會很結實；如果捏起來很軟，有汁液滲出，說明已經煮熟；如果果肉幹燥，表皮有皺紋，說明存放時間長了水分流失嚴重，不適合購買。4.味道。好的藍莓香氣濃郁，口感酸甜，沒有果核；如果香味淡，吃起來酸酸的，說明還沒有成熟；這塊大石頭是假的，不應該購買。
遠離變質的藍莓:超市裏的藍莓大多是盒裝的，挑選時要仔細觀察。如果包裝內有藍莓汁溢出，說明藍莓被壓碎，甚至可能腐爛；那些柔軟滲出的藍莓已經過熟了。如果藍莓皮有褶皺，說明存放時間長，失水太多，不新鮮。新鮮的藍莓要放在冰箱裏洗幹凈再吃。新鮮藍莓應在10天內食用。可以放在冰箱裏保存，但是容器壹定要幹燥。用帶蓋的硬質容器存放未清洗的藍莓，避免碰撞發黴。