懸鉤子口感酸甜，汁液豐富，營養價值高，富含維生素C、維生素A、纖維素、蛋白質、鈣、鎂、鉀等營養成分，且這些成分能很好地溶於酒精。用樹莓泡酒，不僅口感香甜，而且保健價值高，還能延長樹莓的保存時間。
2樹莓酒的功效和作用可以降低膽固醇。懸鉤子含有豐富的果酸和黃酮類物質，被人體吸收利用後有助於軟化血管，增強血管彈性，還能加速血液中膽固醇的分解和代謝，從而在壹定程度上幫助降低人體血清膽固醇。
調節內分泌樹莓中的活性成分對女性內分泌有壹定的調節作用，不僅有助於改善女性月經不調癥狀，還有助於改善卵巢功能，保持身體健康。
抗衰老樹莓富含花青素，是壹種天然抗氧化劑。能幫助清除人體內的自由基，抑制氧化反應，增強細胞活性，抑制色素沈著，有很好的延緩衰老和美容養顏的功效。
3樹莓泡酒的建議配比為1:2。
覆盆子泡酒沒有嚴格的配比。建議參考比例為1:2，即樹莓為1，葡萄酒為2。如果喜歡水果味比較重的酒，可以適當增加覆盆子的量。如果妳更喜歡葡萄酒的味道，可以少放點覆盆子。另外可以根據自己的口味加點冰糖壹起泡。
4覆盆子泡酒的做法材料:覆盆子500克，冰糖適量，白酒1000 ml。
練習:
1.將覆盆子用鹽水浸泡5-10分鐘，然後取出，控制水分。
2.把覆盆子放進罐子裏，加壹些冰糖。
3.然後倒入白酒，密封，搖勻。
4.樹莓酒在陰涼通風處發酵約1個月。
5、每天喝20-30毫升，每天喝1-2次。