甜點沒有廚師那麽熟練,所以價格相對較低。普通工人(2-3)的工資要根據妳們當地的水平來定,裝修不要太高端,最好是中檔的,比較貼近群眾的心。另外買碗、筷子、椅子也要13000-22000元。當然,小心的話可以省很多。
祝妳生意愉快、興隆。。
模式要多樣化,服務方式要理想化。這樣會更好。
(甜點食譜)
菊花蜜山楂露,甜瓜大麥蜜,紅棗桃露
雞蛋糊、腐竹、銀杏和大麥糖漿、巧克力咖啡和奶酪布丁
芒果班記紅豆水羊肉湯咖啡芝士蛋糕
抹茶東鮮果冰淇淋泡芙草莓牛奶冷凍
洛神花魔芋、珍珠葡萄凍、椰汁絲米布丁
烤酥脆蘋果、甜番茄夾奶酪和櫻桃巧克力果仁蛋糕
綠豆爽清心丸腰果牛奶露鮮果馬玲
醉櫻桃果凍,麥香芝士蛋糕,香蕉配巧克力汁
杏仁茶桂圓膠糖漿柚子藕粉湯
冰糖蓮子牛奶露紅酒櫻桃冰淇淋七彩心情果凍
芒果菠蘿芝士慕斯杯草莓紅酒雪芳蛋糕覆盆子栗子巧克力夾心蛋糕
三色夏爾巴草莓軟牛奶布丁米飯冰淇淋
熱草莓汁配冰淇淋、茴香巧克力和巧克力梳
半蘭椰子卷蘆薈芝士蛋糕甜煎餅配蘋果醬
梨子蘋果派配奶酪冰淇淋蛋白蛋糕鮮橙檸檬慕斯
橘子栗子米線蛋糕冷凍漿果芝士蛋糕紅棗水蛋白燉奶
珍珠椰子露巧克力慕斯配百香果蛋糕烤榛子巧克力布丁
雪山巧克力軟心蛋糕杏仁豆腐冰芝士桃子班基
藍莓芝士撻,鮮橙派和熱情的年糕