2、配料:雀巢全脂奶粉、煉乳、淡奶油。
3.先將25克奶粉用175克溫開水(或現成牛奶)制成牛奶。將玉米澱粉混合到牛奶中，在壹個小牛奶鍋中攪拌。加入淡黃色油和糖。
4.小火煮沸，用矽膠刮刀攪拌至粘稠，然後關火(攪拌壹定要保持，避免糊)。
5.加入煉乳和香草精
6.攪拌混合均勻。
7.密封並冷凍2小時。
8.提前做好奇峰蛋糕毛坯(制作方法見我的奇峰蛋糕食譜)。
9.根據妳的蛋糕模具切成需要的形狀。
10，用的是磅餅模具，所以把餅切成比模具周長小1 cm的條。
11.取出後用電動攪拌器輕輕攪拌，使其變得光滑。
12，放在花袋子裏。
13，切掉裝飾包的下部。
14，把冰淇淋擠在蛋糕周圍。
15，滿了。不要留下任何空隙。
16，上面也是蓋的，這些量的冰淇淋剛好做出這樣壹個冰淇淋蛋糕。
17.最後用抹刀抹平表面，放入冰箱冷藏2小時以上。
18，如果要做圓的，可以用模具切圓坯。
19.烤蛋糕的時候，也可以烤成所需大小的圓形。
20.把它放入碗或蛋糕模具，或任何其他模具，妳可以。
21.將冰淇淋蛋糕冷凍，室溫放置約10分鐘，然後取出薄膜，或者用電吹風在模具外吹幾秒鐘，再取出薄膜。
22.吃的時候可以把草莓醬或者巧克力醬倒在上面，享受美味的冰淇淋蛋糕。