當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 小絞肉機實用嗎?平時能做什麽?

小絞肉機實用嗎?平時能做什麽?

絞肉機現在每個家庭都有出現,扮演著各種角色。如果只是用來絞肉,那就真的浪費了。

1,包餃子,包子,餛飩。

做餃子、包子、餛飩,通常會用到大量的肉餡和素餡。原來人們總是用手剁肉,特別費力費時,以至於對做這些事情失去了興趣。絞肉機正好可以幫妳省去這些麻煩,肉餡和素餡都可以分分鐘搞定。

2.做辣椒醬

辣椒醬是餐桌上不可或缺的調味品,尤其是在湖南和四川。在辣椒收獲季節,每家每戶都會生產足夠吃壹年的辣椒。在老家,我爸媽以前都是用手剁,或者辣椒機壹個壹個的壓成剁椒末。通常,做壹批辣椒醬會讓我的手燒傷,所以妳根本不需要習慣絞肉機。

3.做調味汁

醬料是普通家庭聚餐不可或缺的,尤其是火鍋。蒜末、姜末、花生、切碎的蔬菜、幹辣椒等。不僅快,而且漂亮,大大提高了食欲,堪比五星級酒店的廚師。

4.填充香腸

我聽說我的家鄉現在做香腸。也許這是中國的壹種風味。說到制作香腸,香腸的制作過程其實比較簡單:挑選好的豬後腿,切成小塊,然後加入適當的香料和調料腌制,包括丁香、八角、花椒粉、陳皮、桂皮、辣椒面、食用鹽等。,然後準備豬腸,洗幹凈,刮幹凈。當腌制好的肉均勻的倒入小腸,香腸基本成型。然後,需要烘烤,也可以在條件好的地方直接曬太陽。香腸非常重要的兩個步驟是切肉和灌腸。現在絞肉機可以直接絞肉灌腸,壹塊肉進去出來就是香腸。

5、做輔食

絞肉機其實是另壹種輔食機,和輔食機大小不同。輔食機更小更高端。

有加熱功能,和普通輔食機原裝的壹樣。它將塊狀、條狀或稍大且較硬的食物攪拌成泥狀和糊狀。

絞肉機還可以絞碎牛肉、魚蝦做成各種丸子。