肉雞可以常吃嗎?
是的,妳可以。
雞肉營養非常豐富。第壹,雞肉非常容易被消化,所以有壹定的強身健體的作用。如果經常食用,會增加機體免疫力,有助於降低患病的可能性,有助於抗氧化,促進機體的智力發育。
肉雞吃多了會怎麽樣?
雖然雞肉很有營養,含有豐富的蛋白質,但是雞皮等部位也含有大量的脂肪,所以沒有什麽太好的。
吃太多雞肉會增加胃腸道負擔,並可能導致消化不良和腹瀉。不管吃什麽都要適量,註意飲食均衡。
肉雞的做法
材料:肉雞450g,姜50g,蔥50g,1kg粗鹽,2大勺醬油,1小勺糖。
練習:
1.將2/3的蔥和姜分別切成寸和片,剩下的蔥切成蔥花,姜搓成姜末,混合備用。
2.將蔥、姜片塞入肉雞腹部,用牙簽固定開口。
3.烤箱預熱200度,取壹大塊錫紙對折,中間鋪壹層粗鹽,將烤盤放在海鹽上。
4.將錫紙嵌套在容器中,然後將剩余的鹽倒入其中,均勻地覆蓋在雞肉上。
5.將錫紙包送入烤箱,開口朝上,200度烤50分鐘。
6.烤雞的時候,取壹個小鍋,放2勺植物油,小火煸炒蔥花和姜末。
7.倒入醬油、糖和2湯匙水煮沸。
吃肉雞有什麽好處?
與許多家禽壹樣,肉雞的主要成分是蛋白質,其次是脂肪、維生素和礦物質。肉雞是壹種低脂高蛋白的食物,其蛋白質屬於優質蛋白質,因為非常適合進補。這也是為什麽孕婦坐月子的時候經常喝雞湯,喝了就生氣,真的很任性。也要適量滋養他們。
與其他肉類相比,肉雞的脂肪相對較少,但含有的維生素和礦物質較少。所以在吃肉雞的同時,需要多吃新鮮的水果蔬菜,營養均衡。冬天吃雞還挺滋補的。