其實好利來“冰粥”的制作很簡單。只需用刨冰機把事先凍好的冰塊刮成細碎的刨冰片，再加入幾種他們特制的食材，用蜂蜜汁煮成紅豆、蕓豆、綠豆、四季豆，再在表面撒上草莓汁和菠蘿、椰子、枸杞做成的混合果湯。享用的時候，所有的食材都要和下面的冰塊融為壹體。妳可以隨心所欲的放妳喜歡的水果和豆子。我做了紅豆冰粥，不錯，但是多加壹點糖吃起來也壹樣好吃。
冰粥的做法其實很簡單。只要在溫熱的紫色米豆粥中加入冰淇淋，當粥的溫度下降時，就會形成冰水混合的狀態。如果妳喜歡，可以加入壹些碎水果，菠蘿，蘋果，西瓜等。，壹碗五顏六色的水果冰粥就做好了。
當然也有人覺得白米粥更有利於配色，壹切看妳的喜好。還有，記得在粥溫熱的時候加入冰糖，然後加入水果、橘子片、櫻桃等。聽了我的介紹，是不是想馬上做水果冰粥？
這裏有兩個提示:
第壹，不要用糖。因為它的甜味，所以不容易揮發。如果用量大，對身體不好。最好用冰糖或者冰淇淋，口味隨妳喜歡。可以放巧克力和奶油，但是要少放，主要是調味。如果不怕胖，就多放點。
其次，建議用水果罐頭代替水果，最好密封在冰箱裏，但如果沒有或者不喜歡，還是要用新鮮水果。如果用的是新鮮水果，不要在粥裏攪，也不要放的太早。建議吃的時候現放。如果打算放蘋果，壹定要現在放，因為蘋果受熱會變軟變碎，沒有酥脆感。