1,用鹽水煮
用鹽水煮栗子可以幫助栗子快速去皮。首先,用清水沖洗栗子,去掉殼上的絨毛。洗凈後,用刀在栗子中間切壹個洞,然後放入鹽水中,用文火煮四五分鐘。熱的時候栗子殼和表皮可以很快去掉。
2.用電飯鍋做飯
栗子洗幹凈後,切壹個洞,直接放電飯鍋裏。妳不需要添加任何東西。妳只需要按烹飪按鈕。按鈕跳開後,就可以把栗子拿出來了,剝起來很容易。但由於此時栗子已經熟了,剝皮時容易碎,所以用這種方法要小心。
3.用高壓鍋烹飪
栗子需要洗幹凈,切好,放入高壓鍋幹煮,不加水,不加其他東西。高壓鍋加氣後,兩到三分鐘即可關火,更容易取出剝皮,但這種方法火候難以掌握,但更快捷方便。
原產地
在我國,除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外,廣泛分布於南北、廣東、廣州郊區、廣西平果縣、雲南東南部,穿越河口至越南沙洲地區。常栽培於海拔100-2500m的低山、緩坡、河灘。板栗喜歡生長在向陽濕潤的地方,屬於陽性樹種,耐寒耐旱,對土壤要求高,喜歡沙土。
我國板栗垂直分布最低的在海拔50米以下的沿海平原,如山東郯城、江蘇新沂,最高可達2800米。垂直分布因氣候帶和地貌不同而不同。在中國,它主要分布在河北65,438+000-300米的溝壑中,河南900米以下的山谷和丘陵中,湖北65,438+0000米的山坡上,福建500-65,438+0200米和四川漢源65,438+之間。