註:參考食物放入冰箱的時限。
剩菜:冷藏不超過3天。
梨:冷藏1到2天。
柑橘:冷藏7天
蘋果:冷藏7到12天。
菠菜:冷藏3到5天。
胡蘿蔔和芹菜:冷藏7到14天。
牛奶:冷藏5到6天。
酸奶:冷藏7到10天。
熟雞蛋:冷藏6至7天。
鮮雞蛋:冷藏30到60天。
花生醬和芝麻醬:開罐冷藏90天。
牛肉:冷藏1到2天,冷凍90天。
魚:冷藏1至2天,冷凍90至180天。
牛排:冷藏2至3天,冷凍270天。
雞肉:冷藏2-3天,冷凍360天。
不要把這些食物放在冰箱裏;
1.西紅柿、洋蔥、南瓜和土豆:把它們儲存在陰涼幹燥的地方。
2.黃瓜、青椒:放冰箱久了容易變黑、變軟、變味。
3.香蕉、芒果等熱帶水果、亞熱帶水果:對低溫的適應能力差,放在冰箱裏會影響口感。
4.臘肉制品如臘雞、火腿:放在陰涼通風處即可。
4.把生的熟食放在冰箱裏,記得密封隔離,或者在容器上蓋壹層保鮮膜。因為不同的食物同時存放在壹個狹小的冰箱空間裏,很容易交叉感染。