1
食材:玉米2個，雞蛋65438個+0食材:澱粉少許，糯米粉少許，糖少許。做法:1。將玉米洗凈，剝下玉米粒，鍋中燒開水，水燒開後將玉米粒放入鍋中煮2-3分鐘。倒出來稍微晾壹晾，不要太潮。打入壹個雞蛋，倒入澱粉和糯米粉，將玉米粒攪拌均勻。最好確保玉米粒上覆蓋了壹些漿糊。把油放進鍋裏。油熱時，裹著粉的玉米粒沿鍋底平鋪，呈餅狀。小火慢煎。未定後空翻。喜歡吃酥脆的話，建議多放點油炸壹下，這樣玉米粒金黃酥脆。
2
出鍋後用吸油紙處理，吸去多余的油，然後撒上綿白糖，裝盤食用。這道菜甜脆，玉米粒甜甜的。被撒上糖後，小朋友特別喜歡。配料:胡蘿蔔1，玉米1，青豌豆1，火腿腸1，黑木耳。材料:1塊鹽，雞粉，青椒。做法:1，玉米去皮，豌豆去皮，胡蘿蔔和黑木耳切丁。青紅椒也切丁。2、火腿腸去皮，切丁待用。3.在鍋裏燒水。燒開後加入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔和黑木耳，放入沸水中煮。4、另鍋放少許食用油，加入所有食材翻炒。5.煎好後加鹽和雞粉調味，放入鍋中。
三
這道菜顏值高，上桌好看。我自己喜歡用來拌飯。因為食材豐富，營養搭配也很好。當然，妳也可以根據實際情況和口味調整食材搭配。