鮮奶麻薯據說口感超級不錯，而且外觀也很可愛，糯糯黏黏的吃起來讓人感覺到初戀。那麽，臺灣鮮奶麻薯怎麽做呢？壹起來看看本文提供的方法吧！
鮮奶麻薯可以用玉米澱粉嗎不能只放玉米澱粉，不然這不就是在吃澱粉嗎，要麽木薯粉，糯米粉倒是都可以的，糯米粉的占比要大！
臺灣鮮奶麻薯的做法 準備材料糯米粉100g 、木薯澱粉30g、白砂糖20g 、黃油20g 、牛奶240ml 、黃豆粉適量
方法步驟1、將糯米粉、木薯澱粉、白砂糖、牛奶混合在壹起、攪拌均勻
2、隔水上鍋蒸20分鐘（不能用玻璃容器別問我怎麽知道）
3、蒸好後拿出放溫熱後、將融化的黃油混合進去（這壹步不放也行是為了防止太粘）
最後把白胖子放在鋪滿黃豆粉的盤子裏就好啦、黃豆粉跟花生碎都可以、趁熱扯出壹塊來又軟糯、又香甜、入口即化的口感超級好吃
臺灣鮮奶麻薯好吃嗎平時我們吃的麻薯大多都是用糯米粉做的，裏面還會包著很多的餡料，比如紅豆、奶油水果等。但是這種臺灣的鮮奶麻薯就是用鮮奶做和玉米澱粉做的，最大的區別還是鮮奶麻薯不用手捏的，而是用兩個勺子就能把麻薯做的圓圓的。
用兩個圓勺的勺子，在鮮奶麻薯上取出來壹些，然後就放在盤子的角落裏，用兩個勺子相互的團麻薯，這樣就做成壹個圓滑的麻薯了。而且這時的麻薯還是很黏的，所以還要放到椰蓉或者是花生粉裏面滾壹圈，在放到紙盒裏面。
這種鮮奶麻薯壹般裏面是沒有包餡的，就是外面會裹上壹層粉。鮮奶麻薯的口味也特別的多，巧克力的、抹茶的、牛奶的都有，在臺灣的夜市很受歡迎，吃起來比普通的麻薯要好吃很多，妳們有吃過這種鮮奶麻薯嗎？