燒烤價格漲了不少,但食材量卻減少了,會讓人覺得不平衡。如果市場價提高了,還可以理解,但是有些食材壹直很便宜,但是燒烤攤的商家卻故意把價格提高了很多,這就有點氣人了,因為有些燒烤性價比太低了,我們吃的時候只覺得肉疼。像這三種,在燒烤攤?最暴利?我們的食材數量少,價格高。拿多了,老板也只會笑笑。
1,烤雞爪
雞爪的味道壹直都很好,不管是腌制、浸泡還是烘烤,味道都不會差,而且雞爪的收購價其實很低。商家壹般買那些冷凍雞爪都是大包的,但是燒烤完給顧客買要8塊錢,壹串才兩個,有點過分。
2.烤薯片
可以說是燒烤攤裏最賺錢的素食燒烤了。土豆的價格壹直很低。平時兩三元能買四五塊,燒烤攤的薯片敢收妳三元兩塊。這是不是很?暴利?是的。
3.烤五花肉串
壹般吃燒烤,肯定會需要肉。比如烤五花肉串就很受歡迎。烤五花肉相當的嫩,油,爽。但是,五花肉片被商家切得太薄。按照計算,壹斤豬肉可以串60串左右。想想壹串五花肉就要5塊錢。商家會從這壹斤中賺多少錢?足以獲取暴利。