糖醋裏脊相信大家都聽說過這道美食,糖醋裏脊。我們做的時候只需要準備裏脊和雞蛋以及壹些各種食材,按照自己的口味來做就可以了。我們準備好材料後,就可以把裏脊肉切成條狀,放入準備好的蛋液中,加入壹些料酒、鹽和胡椒粉。然後我們需要把我們準備好的裏脊肉在油鍋裏適量煎至熟,然後放在我們的油紙上備用,再把我們鍋裏的油保溫。倒入我們準備的調味汁,做成糖醋汁,澆在我們炒好的裏脊上。
叉燒裏脊是壹道馬上非常好吃的菜。制作的時候還需要準備壹些裏脊肉和各種調料。首先,我們需要將姜和裏脊肉切碎,放在大碗中沖泡,然後我們需要用手握住和腌制。等鍋裏的油熱了,我們會把所有的醬料都倒進去做成刷子備用,然後把我們準備好的裏脊肉炒到變色的刷子上出汁就可以用了。我們做這道菜的時候,最好選個鍋,掌握火候,把裏脊肉炒的更香。
菠蘿咕咕肉我相信大家壹定在餐廳吃過這道菜,所以我們在吃這道菜的時候,除了裏脊肉之外,還需要準備壹些菠蘿。做這道菜的時候,我們需要把裏脊肉切丁,然後用我們準備的調料腌制10分鐘,再把我們的菠蘿切丁,用鹽水浸泡。用面粉包裹我們的肉丁,然後加入我們的熱油鍋中。炒的差不多的時候,我們可以把我們的菠蘿放在鍋裏翻炒到壹定時間。