威海位於山東半島的最東端，秦始皇稱之為“天之盡頭”。在黃海中部鶴立雞群，瀕臨渤海入海口，連接南北海防。它是中國北方重要的軍港之壹。公元1398年，明朝在此設立駐軍，原名“ahava”，意為“威震天海”；1888年，中國第壹支海軍“北洋水師”在這裏誕生；1894
這裏爆發了中日甲午戰爭。1898被英國租借，1930收回主權。
北洋水師提督劉公島對甲午戰爭記憶猶新。成山頭，天邊的盡頭，是始皇帝安放石頭的地方，放眼望去壹望無垠，只有大海和自己。威海風景優美，歷史古跡眾多。除了劉公島和成山頭，還有“海上仙山之祖”昆崳山和中國最大的天鵝湖。是您避暑、療養、休閑的好去處。它位於山東半島的最東端，背靠大陸，三面環海，西與青島、煙臺接壤，北望遼東半島，東與韓國隔海相望。
區劃:轄環翠區和榮成、乳山、文登三個縣級市。威海是魯菜的發源地之壹，歷史悠久，以烹飪海鮮聞名，尤其是小海鮮的制作。威海菜特別講究刀法、拼格局、火候、口感，擅長鮮、脆、原味。烹飪方法多為烤、炒、炸、蒸、烤等。主要風味菜肴有紅燒海參、手扒對蝦、芙蓉幹貝、紅燒海螺、煎鵝蛋、姜汁蟹、清蒸嘉吉魚、煎萬壽菜、威海清湯等。威海是中國最早與韓國通航的城市，所以很多韓國人來到威海，隨之而來的是韓式餐廳，這也是威海餐飲的壹大特色。